更新日期:2008/04/09 10:30

今年是泡麵發明五十週年，日本大阪府「池田市」的「泡麵紀念館」，昨天為泡麵的發明者，也就是日本「日清食品」公司的創辦人「安藤百福」立了一尊銅像，以紀念他對世界食品業所帶來的劃時代貢獻，而且泡麵紀念館還開了一場「泡麵高峰會」，探討如何提高泡麵的品質。

安藤百福是台灣人，二戰前自台赴日，創立日清食品。

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