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【聯合報】
2008.08.19 02:19 am
前歌手范怡文到上海金錢豹大酒店上班了！
乍聽到這個消息的台灣民眾，可能都會引發「賣粉味」的聯想而大吃一驚；不過，對於住在中國大陸，了解金錢豹在大陸並不是從事台灣所謂的「酒店」行業，而是在上海、北京、天津、瀋陽餐飲市場，賣「美味」拓張版圖的情形，則會予以肯定。
當年范怡文在民歌時期，以「你是我前世的知己」以及和張清芳對唱「這些日子以來」，紅遍台灣大街小巷，前後共出了8張唱片；19年前她又自創服裝品牌 Bianco（嘉瀅服飾），不僅在台灣打響知名度，還跨海到大陸各省建立150個據點，事業如日中天，沒想到前年卻發生與合夥股東親姊姊的股權侵權糾紛，一夕間所有事業化為烏有。
這一年多來，范怡文沒有工作，耗盡心力在打官司，曾經怨天尤人、懷疑人性，後來藉由宗教力量才讓自己走出來；今年中范怡文打完禪七，並且決定改名范嘉耘，沒想到生命中意外的轉折就發生了。
7月下旬的某一天，范怡文和友人到上海著名的金錢豹大酒店虹橋旗艦店用餐，或許是由於她的知名度，素昧平生的金錢豹大酒店銷售總監很親切的前來打招呼，並且帶她參觀餐廳的各項設施，兩人相談甚歡，當對方知道她目前正待業中，竟然邀請她到金錢豹上班，隔天並馬上安排見了金錢豹董事會主席袁昶平，8月1日她就到金錢豹擔任銷售副總監。
范怡文認為，其實不論從事歌手演藝事業、服飾業，以至於餐飲業，經營管理方式都一樣，首先要有專業技術，掌握流行時尚，再來就是建立品牌定位。
她表示，金錢豹大酒店不論菜色、環境、設備裝潢在上海都屬一流，收費也不算貴；但是，在一般上海人心目中，只知道來金錢豹用餐、婚宴，卻不知金錢豹擁有多功能會議廳，是很好的開會、培訓、辦活動場所，所以她上任以來，積極開發許多企業開會培訓、旅行團用餐，或是演藝圈新聞發布會、服裝秀等業務。
另外，范怡文指出，隨著金錢豹大酒店版圖不斷拓展，從上海、北京、天津、瀋陽陸續開店，接下來武漢、成都等地也要開分店，如何建立好的連鎖代理制度，以及培訓人才服務品質標準化也很重要。
范怡文坦言，過去近20年來她一直當老闆，過了很久跑三點半的日子，現在開始學習當職員；身分的轉變，讓她更能體會勞資雙方看待事情角度的不同，而她也將扮演好中間幹部管理者的角色。
【2008/08/19 聯合報】
http://udn.com/NEWS/MAINLAND/MAI4/4478455.shtml
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