close
Created 06/28/2008 - 18:09
(新加坡)儘管新加坡米、食油、麵粉等原料價格在過去一年來不斷上漲,超過六成咖啡店及熟食中心的小販仍盡量保持其傳統價廉特色,消費者仍可以很容易吃到不超過新幣2元5角的雞飯和魚丸面等當地美食。
新加坡消費者協會最近對132個非冷氣小販中心及咖啡店的388個攤位展開熟食價格調查,結果發現有61.85%小販所售賣的熟食,價格仍保持在2元5角或以下,當中還有13個小販的熟食賣不超過2元(文中所有價格均為新幣)。
調查是在5月21日展開,為期兩週。消協發動了20名志願者充當“廉價美食偵探”到全島東、南、西、北各區作抽樣調查,目的是找出價格最廉宜及最貴的熟食攤位,而不是比較食品的量和質。
受調查的熟食有5類,以一人的普通份量為標準。其中包括雞肉黃姜飯、雞飯、魚丸面、印度煎餅(無蛋)及兩菜一肉的雜菜飯。
雜菜飯售價2元5角新幣
調查發現,雞肉黃姜飯的一般售價是4元、雞飯是2元5角、魚丸面2元5角、印度煎餅7角,而雜菜飯的一般售價也是2元5角。不過,最便宜和最貴的同類熟食之間,價格差別很大。
以一盤雞飯來說,調查發現最貴的雞飯售價是3元5角,最便宜的則是1元3角,兩者差幅有169.23%。1元3角的雞飯可在東部的淡濱尼找到;3元5角的則是在東部的勿洛北1街及西部的錦茂熟食中心。
同樣的,食客可在南部的美嶺街吃到5角一片的無蛋印度煎餅,而其他印度煎餅攤基於近期麵粉價格上漲,無蛋的印度煎餅已抬高至每片7、8角。
Source URL: http://www.sinchew.com.my/node/71966
全站熱搜
留言列表