2008-12-28

【東方日報專訊】

新加坡細過香港很多,但感覺上土地面積比香港大,主要原因是平地多,加上城市規劃的關係所致。在這裏但凡地面有些少拱起的地方,都可以叫做Hill。其中一個小山丘Dempsey Hill是新加坡人新興的聚腳點。

Dempsey Hill距離Orchad Road很近,是一個被綠蔭環抱,幽靜、具藝術氣息,同時又方便的城市山莊。這裏以前是Central Manpower Base of Singapore,以及前英軍軍營的重地,軍營撤離後空置了一段時間,幾年前一些賣家居布置、藝術品和古董的店舖開始租用這些偌大的軍用建築,繼而漸漸 演變成一個集合飲食、古董、藝術的Life style complex。例如有由新加坡有名的美容集團SPA Esprit管理,集餐廳、酒吧、圖書館、瑜伽房、宴會室等於一身的「HOUSE」,在糧油雜貨之間可以歎茶享受休閒的「Jones the Grocer」。

這天我們就來到開業只有幾個月的墨西哥菜館「Margarita」,嘗一口地道家庭式墨西哥美食。店主跟我們說許多食材,尤其是不可或缺的紅辣椒、青辣 椒,都是由墨西哥空運到來,所以價錢雖然貴一點,但風味就跟墨西哥吃到的不相伯仲。不過我對這裏的環境更情有獨鍾,磚紅色的裝潢、滿室墨西哥的小擺設,最 可愛之處是他們準備了很多墨西哥草帽讓食客佩戴。你以為這是很低能的行為嗎?這晚我就見到一班美國遊客一邊戴着,一邊大快朵頤!

旅遊撰稿人 李兆祥

 

http://news.sina.com.hk/cgi-bin/nw/show.cgi/71/1/1/986376/1.html
arrow
arrow
    全站熱搜

    milk100sina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()