2009-03-11

【東方日報專訊】

此「雜中型」不同彼「集中營」,我指的是新加坡安祥山(Ann Siang Hill)的型格小店,在百年前由富商謝安祥購入的小山丘,有多座幾十年歷史的房屋,現已改建成全新加坡最潮最In的雜貨小店,成為潮人文化集中地,閒逛小店已可欣賞世界各地的設計,你話型唔型?

特派記者:羅安琪

鳴謝:Jetstar、Ibis Singapore on Bencoolen、新加坡旅遊局

雜貨店匯聚世界設計



在Ann Siang Hill、Ann Siang Road、Club Street、Erskine Road這4條街,有多家特色小店,其中Asylum可說是最特別的一間,塗鴉的牆壁、地板,天花吊燈的凌亂電線,都是藝術品。店內出售的貨品種類甚多,由時裝、首飾、手袋、鞋子、書本、CD、燈飾、擺設到家品,十多個品牌,貨品多達五百件,都是老闆Chris從世界各地搜購回來。他本身是個設計師,選購的貨品也特別有Taste,好像日本Kyouei燈飾、美國Areaware電子時鐘、荷蘭Pols Potten玻璃製品、紐約入口的香水等,更推出自家品牌Chocolate Research Facility朱古力,置身其中,立立雜雜,甚有尋寶的味道。

另類書店尋覓舊文具

至於Books Actually,老闆是對年輕情侶檔Kenny跟Karen,他們都愛書愛玩具,志同道合開了這間書店。店內售賣的書種並非大路暢銷書,而是普通書店較少見的外國書系,例如Joseph Roth的《The Silent Prophet》、Helene Hanff的《84 Charing Cross Road》等,還有比我爸媽年紀更大,超過半個世紀前的古書。

這裏還有不少已停產的舊文具,更放在玻璃的糖果罌內,很有舊式雜貨店風味,頓時勾起兒時買零食的回憶。值得推介的還有他們的筆記簿,人手一針一線縫出來,既精緻又獨特。除了書本,Kenny更熱愛舊式菲林相機,你可發現店內每個角落也有舊相機的蹤影,而Karen則喜歡玩具,所以在收銀處後面放滿一整櫃舊玩具,感覺像進入博物館一樣,大家可一邊尋找喜愛的書本,一邊欣賞懷舊玩具及舊相機,更添情趣。

全城唯一炭爐咖央多



來到新加坡,必食咖央多,市內不少餐廳都供應這款多士,最著名的還是亞坤,當其他人已改用電爐烘多士時,亞坤堅持用炭爐,烘出最脆的多士。果然,多士入口脆得像薯片一樣,而中間的咖央醬不會過甜,加上半溶的牛油,配合得天衣無縫,可口極了。








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